你家的锅碗瓢盆合格吗警惕芳香胺超标浙
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浙江新闻客户端记者李华通讯员李智
近日,欧盟RASFF(食品和饲料快速预警系统)通报中,我国一款尼龙锅铲芳香胺迁移量检测结果为15.2mg/kg,远远超过欧盟法规规定要求,遭到退回。据统计,今年以来,欧盟RASFF系统共通报我国因芳香胺迁移量而不合格的产品有6起,是我国食品接触材料产品被通报的主要原因之一,给企业造成了巨大经济损失。
据了解,芳香胺是一类典型的有毒有害物质,可通过皮肤、胃肠道和呼吸道进人人体,导致机体细胞的功能和结构发生变化,严重者可引发人体输尿管癌、肾癌、膀胱癌等恶性疾病。
根据欧盟塑料制品最新相关法规要求,在食品接触材料中禁用芳香胺,其检出限要求0.01mg/kg。食品接触材料中芳香胺残留问题主要来源于以下三点:1.食品接触产品中的复合包装材料所使用的粘合剂在一定条件下可能会释放出芳香胺物质;2.塑料食品接触材料原料在生产过程中使用了一些含有芳香胺基团的物质或助剂,这些塑料在受热等条件下,可能会释放出芳香胺;3.为了标识和材料的美观效果,一些塑料食品接触材料生产过程中使用了偶氮染料作为着色剂,在一定条件下可分解产生芳香胺。
需要引起注意的是,市场上的尼龙餐具尤其是黑色的尼龙制品,如塑料勺、塑料铲等很容易迁移出芳香胺,是经常被通报的产品,需要着重引起