晚餐决定你的体重和寿命,看完再也不敢随便

一位健康专家说:晚餐的作用,四分之一是维持生命,四分之三是维持医生的收入。

健康合理的晚餐标准是:第二天起床没有饥饿感。千万不要以为随便进食晚餐无关紧要,很多疾病发生的原因之一,就是来自晚上不良的饮食习惯。

1晚餐与肥胖

据统计,90%的肥胖者缘于晚餐吃太好、吃太多,加之晚上活动量小,能量消耗低,多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪,日积月累,肥胖也就形成了。生活中不少正在进行节食减肥的朋友,往往忽略了晚餐节食的重要性,不吃早、中餐,晚上却大吃一顿,以致身体越减越胖。

2晚餐与糖尿病

长期晚餐过饱,经常刺激胰岛素大量分泌,很容易造成胰岛负担加重,加速老化,进而诱发糖尿病。同时,肥胖也会引发糖尿病。

3晚餐与肠癌

晚餐若吃过饱,蛋白质食物无法完全被消化,在肠道细菌的作用下,产生有毒物质;加上活动量小、进入睡眠状态中,使得肠壁蠕动缓慢,延长了有毒物质停留在肠道内的时间,增加了肠癌发生的风险。

4晚餐与尿结石

人体的排钙尖峰值期在晚餐后的4、5个小时,若晚餐吃太晚,当排钙尖峰期到来时,通常已进入睡眠中。于是尿液滞留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及时排出体外,致使尿中的钙不断增加,很容易沉积下来形成结晶体,长期积累就容易形成结石。

5晚餐与高血脂

晚餐若采用高蛋白、高油脂、高热量进食方式,会刺激肝脏制造低密度和极低密度脂蛋白,从而形成高血脂症。

6晚餐与冠心病

晚餐的饮食若是偏向高脂肪、高热量就可引起胆固醇增高,并在动脉壁堆积起来,成为诱发冠心病的一大原因。

因此晚餐的盛食、美食、饱食及过迟吃晚饭都是引发心血管疾病的主要原因之一。

7晚餐与脂肪肝

晚餐若吃太好、吃太饱,血糖和脂肪酸的浓度会加速脂肪的合成,加上晚间活动量小,也加速脂肪的转化,极易形成脂肪肝。

8晚餐与急性胰腺炎

晚餐暴饮暴食,再加上饮酒,极易诱发急性胰腺炎,严重发病者甚至在睡眠中休克、猝死。

9晚餐与老年痴呆症

若长期晚餐吃太饱,睡眠时胃肠及附近的的肝胆,胰脏等器官仍在运作中,使脑部不能休息,脑部的血液供应也不足,进而影响脑细胞的正常代谢,加速脑细胞老化。据统计,青壮年时期经常饱餐的美食家,在老年后有20%以上的机率会罹患老年痴呆症。

10晚餐与睡眠质量

晚餐的盛食、饱食,必然造成胃、肠、肝、胆、胰等脏器在睡眠时仍不断地工作且传递信息给大脑,使大脑始终处于兴奋状态中,进而言造成多梦,失眠,长期下来就会引发神经衰弱等疾病。

吃好晚餐向健康看齐,以下四个健康吃晚餐的方法,让你的晚餐吃得更健康:

晚餐吃少,定量为好,不暴饮暴食。

晚餐时间在7点之前最有益健康。

晚餐多吃素食,少吃荤食。

晚餐少吃高脂肪、高热量、高钙以及容易胀气的食物。

健康晚餐:蔬菜沙拉

材料:各种蔬菜都可以。

配料:沙拉酱,最好选醋类。

做法:将蔬菜切小块,淋上沙拉酱即可。

健康晚餐:栗子饭

材料:米或糯米35克。

配料:栗子、料酒、盐各少许。

做法:栗子剥去内皮,用盐水泡30分钟左右。将米溢、料酒、水、栗子放入电饭煲做成米饭。

健康晚餐:杞枣芹菜汤

材料:芹菜g、红枣5颗、枸杞10g。

做法:

1、芹菜g去叶取梗,洗净切段,红枣5颗、枸杞10g洗净备用;

2、将所有的食材放入北鼎养生壶中,加水至0ml;

3、启动养生汤模式,待养生壶模式结束即可。

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