纤维化综合征又称多灶性硬化症，系一种非感染性肉芽肿病。其特征为多器官系统进行性纤维组织增生硬化，其中以输尿管周围纤维化所致肾盂积水为最常见，其次为纤维增生性纵隔炎和纤维硬化性胆管炎，也可累及其他器官系统。本综合征可发生于数个器官系统，也可表现为一个器官受累。
如果不幸患了纤维化综合征的话，日常生活中应该多多选择如下这几样食材：
牛奶，是最古老的天然饮料之一。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家，牛奶也分有不同的等级，目前最普遍的是全脂、低脂及脱脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相当多，如高钙低脂牛奶，就强调其中增添了钙质。
豆腐又称水豆腐，是我们生活中最常见的豆制品；豆腐在我国家喻户晓，是我国素食菜肴的主要原料，在先民记忆中刚开始很难吃，经过不断的改造，逐渐受到人们的欢迎；因富含丰富的完全蛋白质和矿物质以及其独特的美味，被人们誉为“植物肉”。豆腐可以常年生产，不受季节限制，因此在蔬菜生产淡季，可以调剂菜肴品种。豆腐是中国的传统食品，味美而养生。豆腐一般用黑豆、黄豆和花生豆等含蛋白质较高的豆类制作而成。
一、豆腐的制作过程：
1、制豆浆
制浆，选上好的大豆，将大豆洗净泡水，将大豆制成豆浆；
2、凝胶体
加热制好的豆浆，豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐；
3、成形
将上面的凝胶体挤压成形即可；
二、豆腐在我国的南北之分：
南豆腐：石膏少，质地细嫩，水分含量在90%左右；
北豆腐：石膏多，质地较南豆腐老，水分含量在85-88%。
奶粉是将牛奶除去水分后制成的粉末，奶粉适宜保存。根据意大利马可·波罗在游记中的记述，中国元朝的蒙古骑兵曾携带过一种奶粉食品，是蒙古大将慧元对牛奶进行了巧妙的干燥处理，做成了便于携带的粉末状奶粉，作为军需物质。中国是发明奶粉最早的国家，奶粉是以新鲜牛奶为原料，用冷冻或加热的方法，除去乳中几乎全部的水分，干燥后添加适量白砂糖加工而成的食品。奶粉冲调容易，携带方便，营养丰富。速溶奶粉比普通奶粉颗粒大而疏松，湿润性好，分散度高，冲调时，即使用温水也能迅速溶解。
其实纤维化综合征并不可怕，只要在生活中用积极的心态面对疾病，用客观的意志力去面对治疗，同时在饮食上多多选择我们上述这几样食材作为日常饮食的原料，那么战胜纤维化综合征并不难。
